|
Молочный день
1,5 л прокипяченного молока разделить на 5-6 приемов. Пить в теплом виде.
Молочный день с хлебом
Берется 1 л прокипяченного молока или пахты и 50-100 г хлеба. Разделить на 4-5 приемов. Вместо хлеба можно использовать 100-150 г полужирного творога или 100-150 г нежирного сыра.
Кефирный день
1,5 л кефира разделить на 5-6 приемов равными порциями. Следует подчеркнуть, что из белково-содержащих разгрузочных дней для здоровья весьма полезны рыбные. В рыбе, как и в растительной пище, в отличие от другой животной, содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот, которые не синтезируются нашим организмом, но которые ему необходимы и поэтому должны поступать извне. Эти ценные компоненты, обладая анти-склероческим эффектом, оказывают благоприятное влияние на обмен веществ и оздоравливают человека.
Углеводные разгрузочные дни
Овоще-фруктовый день
На день разрешается 600-800 г яблок и 600-800 г свежей капусты. Разделить на 5 равных порций.
Соковый день
1 л фруктового сока разделяют на четыре-шесть порций и выпивают через равные промежутки времени в течение дня. Соки приготавливают из всевозможных фруктов или ягод (яблоки, смородина, виноград, апельсины, вишня, малина).
Овощной день
На день в пять приемов съесть до 1,5 кг огурцов, капусты или помидор. При необходимости можно добавить 50-100 г хлеба.
Картофельный день
2 кг отварного картофеля разделяют на четыре приема. Дополнительно можно выпить 2 стакана кефира.
Такой разгрузочный день, при хорошей переносимости, можно проводить до три раза в неделю.
Рисово-яблочный день
Берут 75 г риса и отваривают в 450-500 мл молока. Готовую кашу разделяют на три приема. Кроме этого, в течение дня съедают равными порциями 800-1000 г сырых или печеных яблок.
Чайный день
1 л чая выпивают равными порциями в четыре-шесть приемов в течение дня. Его можно подслащивать небольшим количеством сахарина, сорбита.
Салатный день
Зеленый салат (1 кг) съесть в течение дня в пять приемов. Салат можно приготовить с лимоном (лимонной кислотой) с небольшим количеством (1 ст. ложка) растительного масла. Тем, кто с трудом переносит такой разгрузочный день, можно дополнительно съесть 50-100 г хлеба.
Жировые разгрузочные дни
Их лучше проводить той категории полных людей, у которых нет выраженных осложнений со стороны органов пищеварения и сердечно-сосудистой системы (гепатиты, колиты, язвенная болезнь, выраженные атеросклеротические процессы).
День питания сметаной
Пять раз в день рекомендуется употреблять по 75-100 г сметаны, 2 стакана кофе с молоком (50 мл) без сахара или с сахаро-заменителями.
День питания сливками.
На день берется 500-700 мл сливок и выпивается равными
порциями каждые три часа. Дополнительно рекомендуется кофе или некрепкий чай без сахара.
Белково-жировой день
Завтрак- 100 г сыра и 1 стакан черного кофе с 1 кусочком сахара.
Обед - 2 яйца всмятку и стакан черного кофе с 1 кусочком сахара.
Ужин - 200 г творога и стакан слабого чая с 1 кусочком сахара. С этой диетой больной получает белков 74 г, жиров - 77 г, углеводов - 30 г. Общая калорийность - примерно 1100 ккал.
|